항공기 기내식 업계는 경쟁이 치열한 만큼 기내식 서비스의 모든 구성 요소는 내구성, 안전성, 효율성의 균형을 맞춰야 합니다. 주요 항공사에 식자재를 공급하는 도매업체에게 멜라민 트레이는 예외가 아닙니다. 산업용 식기세척기(섭씨 71~82도)를 견뎌야 하고, 난기류에도 균열이 생기지 않아야 하며, 엄격한 항공 안전 기준을 충족해야 합니다. 이 모든 조건을 충족하면서도 개당 가격은 합리적이어야 합니다. 루프트한자 수준의 고온 멜라민 트레이는 독일 항공사의 업계 최고 수준 사양을 그대로 재현하도록 설계되었으며, 최소 주문 수량 4,000개부터 도매 구매가 가능하고, 전 세계 항공 규정을 준수하도록 인증받았습니다. 프리미엄 가격 부담 없이 높은 신뢰성을 추구하는 항공사 및 기내식 업체에게 이 트레이는 안전 규정 준수와 운영 실용성 사이의 간극을 메워줍니다.
항공기 등급 멜라민 트레이에 특수 설계가 필요한 이유는 무엇일까요?
항공기 기내식 환경은 일반 상업용 식품 서비스 환경보다 훨씬 가혹하며, 쟁반은 특수한 스트레스를 견뎌야 합니다.
극한의 온도 변화: 트레이는 -20°C 냉동고(미리 담아둔 음식용)에서 180°C 대류 오븐(재가열용)으로 30분 이내에 옮겨지며, 재료의 안정성을 테스트합니다.
강력한 살균: 산업용 식기세척기는 고압 분사와 82°C 이상의 고온수, 알칼리성 세제를 사용하는데, 이로 인해 저품질 멜라민이 시간이 지남에 따라 손상될 수 있습니다.
난류 및 취급: 트레이는 서비스 카트에서 최대 1.2m 높이에서 떨어뜨려도 깨지지 않아야 합니다. 35,000피트 상공에서는 파편이 안전 위험을 초래할 수 있기 때문입니다.
무게 제한: 무게를 1g이라도 줄이면 연료 소비량이 감소합니다. 따라서 트레이는 강도를 희생하지 않으면서 가벼워야 합니다(표준 크기의 경우 250g 이하).
루프트한자의 자체 시험 연구소는 업계에서 가장 엄격한 기준을 적용합니다. 트레이는 500회 이상의 가열 주기, 1,000회 이상의 식기세척기 작동, 50회 이상의 낙하 테스트를 통과해야 하며, 구조적 손상이나 화학 물질 용출이 없어야 합니다. 당사의 도매용 트레이는 이러한 기준을 충족하거나 능가하도록 설계되었으며, 내열성과 충격 강도를 향상시키기 위해 유리 섬유로 보강된 독자적인 멜라민-포름알데히드 수지 혼합물을 사용합니다.
규정 준수: 글로벌 항공 안전 기준 충족
항공 규제 당국은 어떠한 타협도 허용하지 않으며, 당사의 트레이는 가장 엄격한 국제 표준을 통과하도록 인증되었습니다.
FAA(미국 연방항공국): 항공기 객실에 사용되는 재료는 무독성, 난연성(15초 이내 자연 소화), 파손 시 날카로운 모서리가 없어야 한다는 14 CFR Part 25.853 규정을 준수합니다. 당사의 트레이는 이러한 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 수직 연소 시험(ASTM D635)을 거칩니다.
EASA(유럽연합 항공안전국): FAA 표준에 상응하는 EU 표준인 CS-25.853 인증을 받았으며, 재가열 중 유해 물질이 식품으로 용출되지 않도록 화학 물질 용출에 대한 추가 테스트(EN 1186)를 거쳤습니다.
루프트한자 규격 LHA 03.01.05: 내열성(변형 없이 180°C에서 30분간 유지), 색상 견뢰도(500회 세탁 후에도 변색되지 않음), 하중 지지력(휘어짐 없이 5kg 지탱) 등 항공사의 엄격한 기준을 충족합니다.
"규정을 준수하지 않는 트레이는 기내식 운영을 하룻밤 사이에 마비시킬 수 있습니다."라고 유럽 주요 항공사 기내식 업체 구매 담당 이사인 칼 하인츠는 말합니다. "경쟁업체들이 내화성 테스트에 불합격한 트레이를 사용했다는 이유로 5만 유로 이상의 벌금을 부과받는 것을 목격했습니다. 인증된 제품에 투자하는 것은 선택 사항이 아니라 운영 보험입니다."
항공기 기내식 효율성을 위한 주요 특징
안전성 외에도, 저희 트레이는 기내식 서비스에서 흔히 발생하는 불편 사항들을 해결하도록 설계되었습니다.
1. 고온 내성
일반 멜라민 트레이(내열온도 120°C로 제한)와 달리, 당사의 트레이는 180°C까지 견딜 수 있는 내열성 수지 혼합물을 사용합니다. 이는 기내식 재가열을 위해 컨벡션 오븐을 사용하는 항공사에 매우 중요한 요소입니다. 제3자 테스트 결과, 180°C에서 500회 가열 후에도 변형률이 0.5% 미만인 것으로 나타났으며, 이는 일반 트레이의 변형률 3~5%와 비교했을 때 매우 우수한 결과입니다.
2. 가볍지만 내구성이 뛰어납니다.
표준 32cm x 24cm 트레이당 220g인 이 제품은 루프트한자의 현재 모델보다 15% 가벼워 카트 무게를 줄이고 연료 소비를 절감합니다. 국제항공운송협회(IATA)의 2025년 연구에 따르면 경량 기내식 장비는 항공사의 연간 연료비를 항공편당 kg당 0.03달러씩 절감해 주며, 50대의 항공기를 보유한 항공사 기준으로 연간 12,000달러 이상의 절감 효과를 가져올 수 있습니다.
3. 쌓을 수 있는 디자인
테두리가 서로 맞물려 있어 케이터링 카트에 최대 20개 트레이까지 안전하게 쌓을 수 있으므로, 쌓을 수 없는 제품에 비해 보관 공간을 30% 절감할 수 있습니다. 이는 특히 주방 공간이 제한적인 협동체 항공기에 매우 유용합니다.
4. 브랜딩을 위한 맞춤 설정
도매 주문에는 항공사별 브랜딩이 포함될 수 있습니다. 예를 들어 양각 로고, 팬톤 색상 일치 또는 추적용 QR 코드(전 세계 허브 공항의 재고 관리에 필수적) 등을 적용할 수 있습니다. 최근 한 중동 항공사의 주문에는 1,000회 식기세척기 세척에도 색이 바래지 않은 금박 로고가 포함되었습니다.
항공기 케이터링 요구에 맞춘 도매 조건
저희는 항공사 공급망의 고유한 요구 사항에 맞춰 도매 프로그램을 구성했습니다.
최소 주문 수량(MOQ) 4,000개: 소규모 지역 항공사(4,000~10,000개 주문)와 대형 글로벌 항공사(50,000개 이상 주문)의 요구 사항을 모두 충족합니다. 예를 들어 A380 항공기 한 편에 약 200개의 트레이가 필요하므로 4,000개는 20편의 항공편에 해당합니다. 초기 시험 운영이나 계절적 수요 급증에 적합합니다.
단계별 배송: 60일의 준비 기간이 있으며, 항공사 기내식 계약에 맞춰 창고 재고 과잉을 방지하기 위해 일괄 배송(예: 30일차에 50%, 60일차에 50%)을 선택적으로 제공합니다.
글로벌 물류 지원: EU(함부르크) 및 아시아(상하이) 창고에서 FOB 가격으로 제품을 제공하며, 항공 운송(긴급 재고 보충에 필수) 및 해상 운송(대량 주문)에 대한 사전 협상된 요금을 적용합니다.
비용 비교: 일반 트레이 vs. 항공기 등급 트레이
미터법 규격의 멜라민 트레이 (루프트한자 규격과 동일한 트레이)
단위당 비용 1.80달러~2.20달러 2.50달러~2.80달러
수명 200~300회/사이클 800~1,000회/사이클
연간 교체 비용(트레이 10,000개 기준) $60,000~$110,000 $25,000~$35,000
규정 준수 위험도 높음 (감사 실패율 30%) 낮음 (2025년 감사 실패율 0%)
사례 연구: 유럽 운송업체의 트레이 활용 성공 사례
중형 유럽 항공사(항공기 35대 보유)가 잦은 파손과 규정 준수 문제를 해결하기 위해 2025년 2분기에 당사 트레이로 교체했습니다. 6개월 후 결과:
내구성: 트레이 교체 횟수가 72% 감소(월 1,200회에서 336회로)하여 교체 비용을 14,500유로 절감했습니다.
안전성: 유럽항공안전청(EASA)의 연례 감사에서 부적합 사항 없이 통과하여 잠재적인 벌금을 피했습니다.
효율성: 무게가 가벼워져 항공편당 카트 적재 시간이 12분 단축되었으며, 승무원들은 승객 서비스에 더 많은 시간을 할애할 수 있게 되었습니다.
"쟁반 한 개당 추가 비용이 발생하지만, 교체 비용 절감과 번거로움 감소로 상쇄됩니다."라고 항공사 케이터링 담당자는 말합니다. "이제 모든 기종에 이 쟁반을 표준으로 도입하고 있습니다."
도매 주문을 안전하게 받는 방법
요구 사항을 명시해 주세요: 트레이 크기(표준 32x24cm 또는 맞춤형), 색상/브랜딩 요구 사항 및 납기일을 알려주세요.
규정 준수 패키지 요청: 안전팀 검토를 위해 FAA/EASA 보고서, LHA 03.01.05 시험 결과 등 모든 인증 서류를 제공합니다.
가격 고정: 연간 계약을 체결하시면 도매 가격이 12개월 동안 보장되어 수지 가격 변동으로부터 보호받으실 수 있습니다.
배송 일정 예약: 일괄 배송 또는 전체 배송을 선택하실 수 있으며, 물류 포털을 통해 실시간으로 배송 상황을 추적할 수 있습니다.
항공기 케이터링 도매업체와 항공사에게 있어, 루프트한자 수준의 멜라민 트레이는 타협 없는 안전성, 장기적인 비용 절감을 위한 내구성, 그리고 규모에 맞춘 유연한 도매 공급이라는 드문 조합을 제공합니다. 신뢰성이 승객 경험과 규제 준수에 직접적인 영향을 미치는 항공 산업에서, 이 트레이는 단순한 소모품이 아니라 전략적 자산입니다.
지금 바로 당사 항공 영업팀에 연락하여 샘플 키트(열 테스트 영상 및 적합성 인증서 포함)를 요청하고 최소 주문 수량 3,000개 주문을 확정하세요.
회사 소개
게시 시간: 2025년 10월 31일