Mik a napi kerámia étkészlet előnyei és hátrányai

• A kerámia edények változatos alakúak, finomak és simaak, élénk színűek és könnyen tisztíthatók, és a legtöbb család számára az első választás az étkészletek vásárlására.A kerámia felületén lévő színes máz azonban egészséggyilkos lehet. A mázban található ólom, higany, rádium, kadmium és más elemek károsak a szervezetre. A rádium radioaktív elem elpusztítja a fehérvérsejteket. A kadmium, az ólom és a higany nehézfémek, a kadmium és az ólom máj- vagy más belső szervi mérgezést, a higany máj-, veseszklerózist okozhat. A nem minősített kerámiatermékek használatakor ezek a káros anyagok kioldódnak, és az élelmiszerek az emberi szervezetbe kerülve hosszú időn keresztül krónikus mérgezést okoznak. Ugyanakkor a kerámia készítésére szolgáló agyagnál arra is figyelni kell, hogy a rossz minőségű agyag több mikroorganizmust és káros anyagot tartalmaz, ha nem is mázas, akkor is károsítja az emberi egészséget. Ezért kiemelten fontos a termék specifikációja és minősége, a szabványnak megfelelő színes mázas kerámiák pedig alapvetően nem károsak az emberi szervezetre, míg a tisztának tűnő, színtelen kerámia étkészlet rejtett egészségi veszélyt jelenthet.

1, kerámia étkészletet vásárolni kell a rendszeres piacon

2, vásárláskor ügyeljen az étkészlet színére, érintse meg a kezével az edény felületét, hogy megnézze, sima-e a belső fal;

3, szag az orrát, hogy van-e szag;

4, ne vásároljon túl élénk színű kerámia étkészletet. Annak érdekében, hogy a szín fényes legyen, a gyártók nehézfém-adalékokat adnak a mázhoz, ezért minél élénkebb az étkészlet, annál könnyebb túllépni a nehézfémek szabványát;

5, nyersanyagokat kell vásárolni, szigorúbb folyamatellenőrzést kell végezni a máz színe, máz alatti színű étkészlet.