Меламин хоолны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйл явц ба чанарын хяналт: Бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах чухал алхамууд

 

Меламин хоолны бүтээгдэхүүний өрсөлдөөнт зах зээлд B2B худалдан авагчдын хувьд өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хангах нь хамгийн чухал юм. Найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг сонгоход үйлдвэрлэлийн үйл явц, чанарын хяналтын арга хэмжээг ойлгох нь маш чухал юм. Энэхүү нийтлэлд меламин хоолны таваг үйлдвэрлэх чухал үе шатууд болон бүтээгдэхүүний дээд зэргийн чанарыг баталгаажуулахын тулд чанарын хяналтын чухал горимуудыг тусгасан болно.

1. Түүхий эд материалын сонголт

Меламин хоолны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь түүхий эдийг сонгохоос эхэлдэг. Өндөр чанартай меламин давирхай, термостат хуванцар нь ашигласан үндсэн материал юм. Олон улсын аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн меламин давирхайг авах нь маш чухал бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний бат бөх, аюулгүй байдалд шууд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна өнгө, гүйцэтгэлийн тогтвортой байдлыг хангахын тулд пигмент, тогтворжуулагч зэрэг нэмэлтүүдийг сайтар сонгох хэрэгтэй.

2. Меламины нэгдэл бэлтгэх

Түүхий эдийг сонгосны дараа тэдгээрийг хольж меламин нэгдэл үүсгэдэг. Энэхүү нэгдэл нь меламин давирхайг целлюлозтой хослуулж, нягт, бат бөх материал үүсгэдэг. Меламин давирхай ба целлюлозын харьцааг оновчтой хатуулаг, дулаан, химийн бодист тэсвэртэй байлгахын тулд нарийн хянах ёстой. Энэ алхам нь нэг төрлийн нэгдэлд хүрэхийн тулд нарийн хэмжилт, сайтар холих шаардлагатай.

3. Хэвлэх, хэлбэржүүлэх

Дараа нь бэлтгэсэн меламин нэгдлийг өндөр даралтын хэвэнд оруулна. Энэ үйл явц нь хоолны хүссэн загвараас хамааран хольцыг янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй хэвэнд хийнэ. Нийлмэл нь халааж, шахаж, урсаж, хэвийг дүүргэхэд хүргэдэг. Энэ алхам нь хоолны тавагны хэлбэр, бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг тодорхойлоход маш чухал юм. Бүтээгдэхүүний хэмжээ, гадаргуугийн чанарыг тогтвортой байлгахын тулд хэвийг сайтар арчлах ёстой.

4. Хатаах ба хөргөх

Хэвэнд цутгасны дараа хоолны савыг хатууруулах процесст ордог бөгөөд материалыг хатууруулахын тулд өндөр температурт халаадаг. Энэ алхам нь меламин давирхайг бүрэн полимержуулж, хатуу, бат бөх гадаргуутай болгодог. Эдгэрсний дараа хоолны савыг эвдэрч, хагарахаас сэргийлж аажмаар хөргөнө. Хяналттай хөргөлт нь бүтээгдэхүүний хэлбэр, тогтвортой байдлыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.

5. Шүргэх, дуусгах

Хоолны савыг бүрэн хатааж, хөргөсний дараа тэдгээрийг хэвнээс нь салгаж, шүргэх, дуусгах процесст оруулна. Гөлгөр ирмэгийг хангахын тулд флаш гэж нэрлэгддэг илүүдэл материалыг таслав. Дараа нь гадаргууг өнгөлж, гялгар өнгөлгөөтэй болгоно. Барзгар ирмэг эсвэл гадаргуу нь хэрэглэгчийн аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний сэтгэл татам байдлыг алдагдуулж болзошгүй тул энэ алхам нь хоолны тавагны гоо зүйн үзэмж, аюулгүй байдлын аль алинд нь амин чухал юм.

6. Чанарын хяналтын үзлэг

Чанарын хяналт нь меламин хоолны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад үргэлжилдэг үйл явц юм. Хяналт шалгалтыг олон үе шаттайгаар хийж, аливаа согог, зөрчлийг илрүүлж, арилгадаг. Чанарын хяналтын гол арга хэмжээ нь:

- Материалын туршилт: Түүхий эдийг тогтоосон стандартад нийцүүлэх.
- Харааны үзлэг:** Өнгөний өөрчлөлт, муруйлт, гадаргуугийн согог зэрэг согогийг шалгах.
- Хэмжээний шалгалт:** Бүтээгдэхүүний хэмжээсийг техникийн үзүүлэлттэй харьцуулан шалгах.
- Функциональ туршилт:** Бат бөх чанар, халуунд тэсвэртэй байдал, нөлөөллийн хүчийг үнэлэх.

7. Аюулгүй ажиллагааны стандартыг дагаж мөрдөх

Меламин хоолны савнууд нь хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоо барих FDA-ийн дүрэм, ЕХ-ны заавар зэрэг олон улсын аюулгүй байдлын янз бүрийн стандартад нийцсэн байх ёстой. Дагаж мөрдөхийг баталгаажуулахын тулд химийн уусгалт, ялангуяа формальдегид ба меламины шилжилтийг нарийн шалгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй юм. Нийлүүлэгчид эдгээр стандартад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд баталгаажуулалт, туршилтын тайланг гаргаж өгөх ёстой.

Дүгнэлт

B2B худалдан авагчдын хувьд меламин хоолны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйл явц, чанарын хяналтын арга хэмжээг ойлгох нь найдвартай ханган нийлүүлэгчийг сонгох, бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулахад зайлшгүй шаардлагатай. Түүхий эдийг сонгох, нийлмэл бэлтгэх, хэвлэх, хатууруулах, зүсэх, чанарын хяналт шалгалт зэрэг чухал үе шатуудад анхаарлаа хандуулснаар худалдан авагчид аюулгүй байдал, бат бөх чанар, гоо зүйн үзэмжийн өндөр стандартыг хангасан бүтээгдэхүүнийг итгэлтэйгээр сонгох боломжтой. Энэхүү мэдлэг нь худалдан авагчдад мэдээлэлтэй шийдвэр гаргах, итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчидтэй урт хугацааны түншлэл тогтоох боломжийг олгодог.