1. மூலப்பொருள் தேர்வு
உயர்தர மெலமைன் பிசின்: உற்பத்தி செயல்முறை உயர்தர மெலமைன் பிசின் தேர்வுடன் தொடங்குகிறது, இது முழு தயாரிப்புக்கும் அடித்தளமாக செயல்படுகிறது. பிசின் தூய்மையானது இறுதி உணவுப் பாத்திரத்தின் வலிமை, பாதுகாப்பு மற்றும் தோற்றத்தைப் பாதிக்கிறது. உற்பத்தியாளர்கள் நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதிப்படுத்த நம்பகமான சப்ளையர்களிடமிருந்து பிரீமியம் மூலப்பொருட்களை பெற வேண்டும்.
சேர்க்கைகள் மற்றும் நிறங்கள்மெலமைன் டின்னர்வேர்களின் விரும்பிய பூச்சு மற்றும் நிறத்தை அடைவதற்கு பாதுகாப்பான மற்றும் உணவு தர சேர்க்கைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் மிகவும் முக்கியமானவை. இந்த சேர்க்கைகள் FDA அல்லது LFGB போன்ற சர்வதேச பாதுகாப்பு தரங்களுடன் இணங்குவதை உறுதி செய்வது, தயாரிப்பு பாதுகாப்பை பராமரிப்பதில் ஒரு முக்கிய படியாகும்.
2. மோல்டிங் மற்றும் ஷேப்பிங்
சுருக்க மோல்டிங்: மூலப்பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், அவை சுருக்க மோல்டிங் செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன. மெலமைன் தூள் அச்சுகளில் வைக்கப்பட்டு அதிக அழுத்தம் மற்றும் வெப்பநிலைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை இரவு உணவுகளை தட்டுகள், கிண்ணங்கள், கோப்பைகள் மற்றும் பிற விரும்பிய வடிவங்களாக வடிவமைக்க உதவுகிறது. சீரற்ற மேற்பரப்புகள், விரிசல்கள் அல்லது காற்று குமிழ்கள் போன்ற குறைபாடுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு வடிவமைப்பில் துல்லியம் அவசியம்.
கருவி பராமரிப்பு: மெலமைன் டின்னர்வேர்களை வடிவமைப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் அச்சுகளும் கருவிகளும் தவறாமல் பராமரிக்கப்பட்டு, குறைபாடுகளைத் தடுக்க சுத்தம் செய்ய வேண்டும். தேய்ந்த அல்லது சேதமடைந்த அச்சுகள் தயாரிப்பு அளவு மற்றும் வடிவத்தில் முரண்பாடுகள் மற்றும் தரத்தை சமரசம் செய்யலாம்.
3. வெப்பம் மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறை
உயர் வெப்பநிலை குணப்படுத்துதல்: மோல்டிங்கிற்குப் பிறகு, பொருட்கள் கடினமாக்குவதற்கும் அதன் இறுதி வலிமையை அடைவதற்கும் அதிக வெப்பநிலையில் குணப்படுத்தப்படுகின்றன. மெலமைன் பிசின் முழுமையாக பாலிமரைஸ் செய்வதை உறுதிசெய்ய, குணப்படுத்தும் செயல்முறை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், இதன் விளைவாக தினசரி பயன்பாட்டைத் தாங்கக்கூடிய நீடித்த, வெப்ப-எதிர்ப்பு தயாரிப்பு கிடைக்கும்.
வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தின் நிலைத்தன்மை: உற்பத்தியாளர்கள் குணப்படுத்தும் வெப்பநிலை மற்றும் காலத்தின் மீது துல்லியமான கட்டுப்பாட்டை பராமரிக்க வேண்டும். எந்தவொரு மாறுபாடும் டின்னர்வேரின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை பாதிக்கலாம், இது சிதைவு அல்லது உடையக்கூடிய தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
4. மேற்பரப்பு முடித்தல் மற்றும் அலங்காரம்
மெருகூட்டுதல் மற்றும் மென்மையாக்குதல்: குணப்படுத்திய பிறகு, மென்மையான, பளபளப்பான மேற்பரப்பை அடைய தயாரிப்புகள் மெருகூட்டப்படுகின்றன. கரடுமுரடான பரப்புகளில் உணவுத் துகள்கள் சிக்கி, சுத்தம் செய்வதை கடினமாக்குவதால், அழகியல் மற்றும் சுகாதாரம் ஆகிய இரண்டிற்கும் இந்தப் படி அவசியம்.
Decal பயன்பாடு மற்றும் அச்சிடுதல்: அலங்கரிக்கப்பட்ட மெலமைன் டின்னர்வேர்களுக்கு, உற்பத்தியாளர்கள் டீக்கால்களைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வடிவங்கள் அல்லது பிராண்டிங்கைச் சேர்க்க அச்சிடும் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தலாம். சீரான தன்மை மற்றும் ஒட்டுதலை உறுதி செய்வதற்காக இந்த வடிவமைப்புகள் கவனமாகப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் அவை சலவை மற்றும் வெப்ப வெளிப்பாட்டிற்கான எதிர்ப்பிற்காக சோதிக்கப்பட வேண்டும்.
5. தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் ஆய்வு
செயல்முறை ஆய்வுஉற்பத்தியாளர்கள் உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், மூலப்பொருள் ஆய்வு முதல் இறுதி பேக்கேஜிங் வரை தரச் சோதனைகளைச் செயல்படுத்த வேண்டும். இதில் காட்சி ஆய்வுகள், அளவீடுகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் விவரக்குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்வதற்கான செயல்பாட்டு சோதனைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
மூன்றாம் தரப்பு சோதனை: உணவுப் பாதுகாப்பு, ஆயுள் மற்றும் சர்வதேச தரங்களுக்கு (FDA, EU அல்லது LFGB போன்றவை) இணங்குவதற்கான சுயாதீனமான, மூன்றாம் தரப்பு சோதனை B2B வாங்குபவர்களுக்கு கூடுதல் உத்தரவாதத்தை அளிக்கிறது. இந்த சோதனைகள் ஃபார்மால்டிஹைடு போன்ற இரசாயனங்கள் உள்ளதா என சோதிக்கிறது, உற்பத்தியின் போது முறையற்ற முறையில் கட்டுப்படுத்தப்பட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்.
6. இறுதி தயாரிப்பு சோதனை
டிராப் மற்றும் ஸ்ட்ரெஸ் சோதனைமெலமைன் டின்னர்வேர்கள் சிப்பிங் அல்லது உடைப்பு இல்லாமல் அன்றாடப் பயன்பாட்டின் கடுமையைத் தாங்கும் என்பதை உறுதிசெய்ய, உற்பத்தியாளர்கள் துளி சோதனைகள் மற்றும் அழுத்த சோதனைகள் போன்ற நீடித்து நிலைப்பு சோதனைகளைச் செய்ய வேண்டும்.
வெப்பநிலை மற்றும் கறை எதிர்ப்பு சோதனை: வெப்பம், குளிர் மற்றும் கறை படிதல் ஆகியவற்றுக்கான எதிர்ப்பை சோதிப்பது அவசியம், குறிப்பாக வணிக உணவு சேவை சூழல்களுக்கான தயாரிப்புகளுக்கு. இந்தச் சோதனைகள் தீவிர நிலைமைகளின் கீழ் டின்னர்வேர் சிதைவடையாது என்பதை உறுதி செய்கிறது.
7. பேக்கேஜிங் மற்றும் ஏற்றுமதி
பாதுகாப்பு பேக்கேஜிங்போக்குவரத்தின் போது சேதத்தைத் தடுக்க சரியான பேக்கேஜிங் முக்கியமானது. தயாரிப்புகள் சரியான நிலையில் வருவதை உறுதிசெய்ய, உற்பத்தியாளர்கள் அதிர்ச்சி-உறிஞ்சும் பொருட்கள் மற்றும் பாதுகாப்பான பேக்கிங் முறைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
கப்பல் தரநிலைகளுடன் இணங்குதல்: பேக்கேஜிங் சர்வதேச ஷிப்பிங் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்வது சுங்க தாமதங்களை தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் வாங்குபவருக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் சரியான நேரத்தில் டெலிவரி செய்வதை உறுதி செய்கிறது.
8. தொடர்ச்சியான முன்னேற்றம் மற்றும் சான்றிதழ்கள்
ISO சான்றிதழ் மற்றும் ஒல்லியான உற்பத்தி: பல முன்னணி உற்பத்தியாளர்கள் மெலிந்த உற்பத்தி போன்ற தொடர்ச்சியான முன்னேற்ற முறைகளை பின்பற்றி ISO சான்றிதழை நாடுகின்றனர். இந்த நடைமுறைகள் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், கழிவுகளை குறைக்கவும், நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
சப்ளையர் தணிக்கை: B2B வாங்குபவர்கள் தங்கள் சொந்த செயல்முறைகள் மற்றும் சப்ளையர்களின் வழக்கமான தணிக்கைகளை நடத்தும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். இந்த தணிக்கைகள் முழு விநியோகச் சங்கிலியும் கடுமையான தரத் தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன, குறைபாடுகள் அல்லது இணக்கமின்மை அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
எங்களைப் பற்றி
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-23-2024