مېلامىن قاچا-قۇچىلار نېمە ئۈچۈن رېستوران كەسپىنى ئىنقىلاب قىلىۋاتىدۇ

مېلامىن قاچا-قۇچىلار نېمە ئۈچۈن رېستوران كەسپىنى ئىنقىلاب قىلىۋاتىدۇ

مېلامىن تاماق قاچىسىچىداملىق ، ئەرزان ۋە جەلپ قىلارلىق تاماق ھەل قىلىش چارىسى ئىزدەۋاتقان ئورۇنلار تەرىپىدىن كەڭ كۆلەمدە قوبۇل قىلىنغان رېستوران كەسپىدىكى ئويۇن ئالماشتۇرغۇچىغا ئايلاندى. ئۇنىڭ كۈچلۈكلۈكى ، كۆپ خىللىقى ۋە تۆۋەن ئاسراشنىڭ بىرىكىشى مېلامىننى ئۈستەل تاماقلىرىنىڭ دەرىجىسىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغان رېستوران ، قەھۋەخانا ۋە يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمەتلىرىنىڭ تاللىشىغا ئايلاندۇردى.

سودا ئىشلىتىشتىكى تەڭداشسىز چىداملىق

تېز سۈرئەتلىك رېستوران مۇھىتىدا ، ئۈستەل سايمانلىرى كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. مېلامىن تەڭداشسىز چىدامچانلىقى بىلەن ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك ، چۈنكى ئۇ سۇنۇش ، ئۈزۈش ۋە سىزىشقا چىداملىق. فارفور ياكى ئەينەك قاتارلىق ئەنئەنىۋى ماتېرىياللارغا ئوخشىمايدىغىنى ، مېلامىن سودا ئاشخانىلىرىغا خاس دائىم بىر تەرەپ قىلىش ، تامچە ۋە قاتتىق تازىلاش جەريانىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. بۇ چىداملىق تۆۋەن ئالماشتۇرۇش تەننەرخى ۋە مەھسۇلاتنىڭ ئۆمرى ئۇزۇنراق بولۇپ ، يۇقىرى قاتناشتىكى تاماقخانىلارنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشىغا ئايلىنىدۇ.

تەننەرخ ئۈنۈملۈك مەبلەغ سېلىش

مېلامىن قاچا-قۇچىلارنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ، ئۇنىڭ سۈپىتىگە تەسىر يەتكۈزمەسلىك. مېلامىنغا دەسلەپكى مەبلەغ سېلىش باشقا ماتېرىياللارغا قارىغاندا تېجەشلىك بولىدۇ ، ئۇنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك خاراكتېرى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئالماشتۇرۇش تەننەرخىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ مېلامىننى تىجارەت خىراجىتىنى ئەلالاشتۇرماقچى بولغان ئاشخانىلارنىڭ ئەقلىي تاللىشى بولۇپ ، خېرىدارلارغا يەنىلا يېيىشلىك تاماق تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ھەر قانداق تاماق تەجرىبىسى ئۈچۈن كۆپ خىل لايىھىلەش

مېلامىن تاماق قاچىسى كەڭ لايىھىلەش ئەۋرىشىملىكى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، رېستورانلارنىڭ ئۇيۇشۇشچان ۋە جەلپكار تاماق ئېستېتىكىنى ساقلاپ قالالايدۇ. كۆپ خىل رەڭ ، ئەندىزە ۋە بېزەكلەر بار ، مېلامىن مۇناسىۋەتلىك زىيان خەۋىپى بولماي تۇرۇپ ، ئالىي دەرىجىلىك فارفور ياكى ساپال بۇيۇملارنىڭ قىياپىتىنى تەقلىد قىلالايدۇ. بۇ خىل كۆپ خىللىق كارخانىلارنى مەيلى داڭلىق قەھۋەخانا ، ئاۋات ئاۋات بىنا ياكى مۇرەككەپ ئېسىل تاماقخانا بولسۇن ، ماركىسىنىڭ كىملىكىنى ئەكس ئەتتۈرىدىغان لايىھىلەرنى تاللىيالايدۇ.

يېنىك ۋە بىر تەرەپ قىلىش ئاسان

مېلامىننىڭ يېنىك تەبىئىتى رېستوران خىزمەتچىلىرىنىڭ يەنە بىر پايدىسى. تاش ياكى ئەينەك قاتارلىق ئېغىر ماتېرىياللارغا سېلىشتۇرغاندا ، مېلامىن قاچا-قۇچىلارنى ئېلىپ يۈرۈش ۋە قاچىلاش ئاسان بولۇپ ، ھادىسە خەۋپىنى ئازايتىپ ، مۇلازىمەت ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ. چوڭراق يېمەك-ئىچمەك تىجارىتىگە نىسبەتەن ، بۇ خىل قاتناش قولايلىقلىقى مېلامىننى كۆپ مىقداردا ئۈستەل-سايمانلارنى تېز ۋە ئۈنۈملۈك يۆتكەشكە ئېھتىياجلىق بولغان ۋەقەلەرنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ھەل قىلىش چارىسى قىلىدۇ.

ئىسسىقلىق ۋە داغغا چىداملىق

مېلامىننىڭ ئىسسىققا چىداملىق خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئىسسىق تاماقلارغا ئۇرۇلماي ياكى زىيان يەتكۈزمەيلا ئىشلىتىشكە ماسلاشتۇرىدۇ ، ئۇ تېگىشكە سوغۇققان بولۇپ ، مۇلازىمېتىر ۋە مېھمانلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، مېلامىننىڭ داغغا چىدامچانلىقى يۇقىرى ، يەنى ئۇ ئادەتتە قىچا ، قورۇما ياكى پەمىدۇر قاتارلىق داغ پەيدا قىلىدىغان يېمەكلىكلەر بىلەن قايتا-قايتا ئىشلەتكەندىن كېيىنمۇ پاكىز ، كەسپىي قىياپىتىنى ساقلاپ قالىدۇ.

تازىلىق ۋە يېمەكلىك بىخەتەر

رېستوران كەسپىدە تازىلىق ھەممىدىن مۇھىم. مېلامىن پۇراقسىز ، يەنى ئۇ سۇيۇقلۇقنى سۈمۈرمەيدۇ ياكى باكتېرىيەنى ساقلىمايدۇ ، شۇڭا ئۇنى يېمەكلىك مۇلازىمىتىنىڭ تازىلىق تاللىشى قىلىدۇ. ئۇ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئاساسەن ئىشلەپچىقىرىلسىلا ، مېلامىن يېمەكلىككە مۇلازىمەت قىلىشنىڭ بىخەتەر تاللىشى بولۇپ ، ساغلاملىق قائىدىسى ۋە پاكىزلىقىغا مۇناسىۋەتلىك ئاشخانىلارغا خاتىرجەملىك ئاتا قىلىدۇ.

خۇلاسە

مېلامىن قاچا-قۇچا چىدامچانلىقى ، ئەرزانلىقى ۋە لايىھىلەشنىڭ كۆپ خىللىقى بىرلەشتۈرۈلگەنلىكتىن ، تېزلىكتە رېستوران كەسپىدە ئەڭ ياقتۇرىدىغان مەھسۇلاتقا ئايلاندى. ئۇنىڭ جەلپكار قىياپىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، سودا ئاشخانىسىنىڭ تەلىپىگە بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارى ئۇنى ھەرقانداق تاماقخانا ئۈچۈن تېپىلغۇسىز بايلىققا ئايلاندۇرىدۇ. مەيلى ئالىي دەرىجىلىك رېستوران ، ئازادە تاماقخانا ياكى چوڭ تىپتىكى يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى ئۈچۈن بولسۇن ، مېلامىن زامانىۋى يېمەكلىك مۇلازىمىتى ئېھتىياجى ئۈچۈن ئەرزان ، چىداملىق ۋە كۆرۈنۈشنى جەلپ قىلىدىغان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.